Sunday 15 November 2015

Bisnis Pangan

Pangan dapat dibagi menjadi 2 yaitu onside dan offside.
- onside : yaitu di dalam perkebunan yang sengaja ditanam oleh manusia maupun tidak.
Misalnya : pengembangan kelapa sawit, dan ternak kambing
- offside : yaitu di luar perkebunan seperti yang tumbuh di hutan secara liar
Misalnya : kolang-kaling, gadung, kecombrang yang tumbuh di hutan

Terdapat 3 generasi dalam pangan bisnis :
1. Generasi I
Pembibitan dimana merupakan industri yang padat teknologi. Dengan teknologi-teknologi baru, dikembangkan bibit yang tahan hama (tanaman transgenik), menghasilkan varietas-varietas yang unggul.
2. Generasi II
Pembudidayaan, misalnya budidaya yang berbau artistik seperti bonsai. Tahap ini dapat menjadi salah satu peluang bisnis yaitu bisnis budidaya seperti menyewakan alat pemetik buah, dan alat lainnya.
3. Generasi III
Industri dimana pangan diolah dari tahap pemanenan diolah hingga menjadi produk pangan yang diinginkan, lalu dijual ke masyarakat luas.

Ketiga generasi di atas, dapat dijadikan peluang bisnis.

No comments:

Post a Comment